Palmeritas de chocolate "con historia y final feliz"

 Voy a contaros la historia de las palmeritas ( bueno no éstas si no las que hice el 18 de marzo 2020)

Éstas sí son de hoy

Cuando estaba empezando la pandemia y aún no había grandes alertas, yo trabajaba en el Hopital La Paz no llevaba mascarilla, no era obligatorio (eso me dijeron en el trabajo) había trabajado todo el fin de semana, cuando ya urgencias se empezaba a llenar de posibles positivos. Todo parecía "normal."

El día 18 de Marzo había hecho  palmeritas de chocolate para invitar a mis compañeros, como para 20- 30 personas mas o menos,  gustaron  mucho.

Al día siguiente día 19 de Marzo aquello se empezaba a poner muy feo, estaba disparándose los contagios de COVID 19 y nos vimos obligados a hacernos tod@s las pruebas de covid, con tan mala suerte que dí positivo con neumonía leve, me recomendaron marcharme a casa si tenia posibilidad de estar aislado  y así lo hice, el hospital estaba ya muy muy mal y era la mejor opción según me recomendó mi doctora, todos los días me tomaba la temperatura y la tensión.. me llamaban por teléfono para preguntarme que tal, la verdad que me sentí muy bien atendido a pesar de ver datos terribles por televisión, enterándome cómo fallecian mis compañeros, esto no lo olvidaré nunca.  Aunque me costó bastante tiempo en la recuperación, pero no hubo complicaciones y  pude recuperarme "total." 

Después de que pasó un tiempo me contaron mis compañer@s que habían estado muy preocupados, con mucho miedo pensando que les podia haber contagiados de COVID al comer mis  palmeritas.

Afortunadamente no fué así, nadie se contagió.

Les dije que un día les volvería a llevar palmeritas y así ha sido... nos hemos reído un  rato recordando ese momento que  tuvo un "FINAL FELIZ".

Manta de crochet para bebé

Bienvenida Daniella !!!

Sigue aumentando la familia y como siempre me encanta hacerle su primera mantita con algúnos detallitos mas. 

Tarta para cumpleaños multiple (3)

Tarta de crespes con nata, frutos rojos y fresa.

 Otra tarta para que haya para todos los gustos.

Así probamos todos de todo, no sé cual me gustó mas😋😋😋

Por muchos años más😍

Tarta para cumpleaños multiple (2)

 Alguna vez habeis celebrado un cumpleaños con roscón ? pues si a la persona que cumple años quiere roscón pués hay que hacerlo, además si esta de antojo no hay que dudarlo, su tía le hizo roscon con trufa, riquísimo!!!😋😋😋

Riquísimo!!!

Tarta para cumpleaños multiple (1)

 En el mes de Abril tenemos varios cumpleaños  hemos decidido celebrarlos todos juntos.

La primera tarta de mi sobrina nieta Carla con 9 añitos, esta niña promete!!!.

Bizcocho de yogur con un toque de color verde, a ella le gustaba así, estaba riquísima.Toda emocionada cortando su tarta por primera vez 😋😍

Repápalos extremeños

"La mejor receta la de mi madre"

Repápalos en escabeche, comida típica de mi pueblo en Semana Santa, los hacía mi madre, entonces comer carne era pecado jeje. 

Higuera de la Serena (Badajoz) mi pueblo. 

Nuevo cumpleaños, nueva tarta

No hay nada mejor que cumplir años y celebrarlo con la familia y si es con una tarta casera mejor que mejor 😋

Si quieres ver como quedo pincha en la foto

Menú de hoy

 Hoy un día especial para comer en familia.

1°.  Tomate relleno de mus de ventresca y salmorejo de albahaca.

2° Verdinas con langostinos y almejas

Postre, naranjas con nata, nueces y miel.😋😋😋

El éxito a sido total, un menú sencillo y muy rico.

El candil restaurado y funcionando

 Aún recuerdo verlo funcionar en mi casa, lo he recuperado y restaurado dejándolo con el encanto de lo antiguo, como a mí me gusta.

Recuerdo ver a mi abuela y a mi madre prepararlo para encenderlo por eso he querido revivirlo. Entonces los cortes de luz eran muy habituales por lo que era de mucha utilidad tenerlo siempre disponible.

Así lo hacía mi abuela y mi madre.

Con un trozo de trapo de algodón, se recorta una tira y se retuerce.

Después se echa aceite en la cazoleta, normalmente aceite usado, para que se moje bien la mecha.

Se coloca en la otra cazoleta fija y ya está listo para encenderlo.

Así de chulo está funcionando jeje

Y así luce en mi cocina con una sartén también casi de la época 

Espero que os haya gustado.

Tarta familiar

 Nunca había hecho una tarta tan grande, como para 40 personas aproximadamente, tenía un poco de "miedo" porque no sabía cómo saldría , pero estoy muy contenta, ha tenido mucho éxito por el sabor, red velvet, y mucho éxito con la decoración. La parte  decorativa de corcho, la ha hecho Jose. Tambien era complicado el trasporte porque pesaba 8kg , al final tambien tuvimos que ingeniar algo y salió todo perfecto.

Si no ves todo pincha en la foto.